ホッと　泡盛　「時雨」

今年も「時雨」を使ってつくってくれた

「すもものシロップ煮」をお客さんよりいただきました。



沖縄の魔除けのおまじない「サン」が瓶の上に

いつも細やかなお気遣いです。




以前にも書いたのですが

沖縄では家で作った料理を誰かに持っていく時に

移動中　食べ物に悪いものがつかないように

葉っぱやヒモなどを「半ちょうちょ結び」にした

「サン」と呼ばれる魔除けを食べ物のうえにおきます。


　

プレゼントのリボンのような「サン」の心遣いが感謝を2倍にします。



色もきれいな美味しい「すもものシロップ煮」



毎年ありがとうございます。