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泡盛で「果実酒」と「泡盛コーヒー」

果実酒は飲めるようになるまで

毎日ながめるのも 楽しみのひとつです

泡盛で「果実酒」と「泡盛コーヒー」




まん中の小さいのが「泡盛コーヒー」

泡盛で「果実酒」と「泡盛コーヒー」


コーヒー豆は「マンデリン」を使いましたが

好みのコーヒー豆でいいです

ー週間ではコーヒーの香りと味がつきますので飲めるようになります



コーヒー豆も1週間でとりだします 

そのままだと色も濃くなりすぎ苦味もでてきます 

今回は1升瓶1本にコーヒー豆100gを使いました


泡盛で「果実酒」と「泡盛コーヒー」


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