ホッと　泡盛　「時雨」

「うちなー紀聞」の古酒特集を観た方々から

私も声をかけられています

その時　

「うちは子供が生まれた時　甕にいれたお酒をつくりましたよ」

「うちには結婚記念にもらったお酒がありますよ」など

自分の家のお酒の話もしてくれます

皆さん思いのこもったお酒をもっています




工場長から

「うちの古酒を飲んでみてください」と

お子さん3人分の甕から　3本頂きました

20年～30年ものです



香も甘く　味もまろやかで　すばらしい古酒に熟成しています

貴重なお酒を　ありがとうございます




「自分の家の古酒をつくる」

沖縄の家庭のなかで「泡盛」も家族と一緒に

いろいろな時を過ごしているのでしょう