cafe h (アッシュ）

ママ友の姪っ子さん夫婦が

９月末に自宅の一階に「カフェ」をオープンしたので

ママ友模合メンバーにランチの集合がかかり初めて「ランチ会」を楽しんできました。



場所は「首里駅」のある首里鳥堀交差点から

「居酒屋タント」と「和食のもりしま」の間にあります。









奥さまが、シェフの経歴や料理の説明などをしてくれましたが

すごくしっかりしていて頼もしいマダムだとみんなで感心。

シェフは県外のホテルで修業を積んできていますので美味しい料理でおもてなしです。




シェフとマダム




豊見城に畑があり自家栽培の野菜をメニューに取り入れるそうで

今月始めのランチのコースです。




前菜
サツマイモのグラタン・自家野菜のサラダ




メイン
和風パスタ（白菜・みず菜（生）ショルダーベーコン・シラス）




デザート
ジーマーミとうふ＆パンナコッタのキャラメルソースかけ
シェフが仕上げにチョコを上から削ってくれました
デザートに「ジーマーミとうふ」は初めてですが美味しい新しい発見



カプチーノ



いつも元気なママ友



約１０年続いているママ友模合ですが

毎月、日が暮れてから楽しくお酒を飲むメンバーですので

外の明るさに少々照れながらの「ランチ会」でした。


追記

cafe h （アッシュ）場所のお問合せがありましたありましたので

手書きの地図を追加します。

小さなcafeですので電話予約がおすすめです。

tel 098-886-4699

ランチはコースで８５０円　コーヒーは別料金で２５０円でした。

ほかにもメニューがあると思います。

是非　若いシェフとマダムに会いにお出かけ下さいね